N'avalez pas tout ce qu'on vous dit
Auteur
- Bernard Lavallée (Écrivain)
Acheter neuf
Acheter d'occasion
Classement en biblio - 9 lecteurs
extrait
CHAPITRE 1
La bullshit nutritionnelle
Nous sommes à l’ère des préoccupations alimentaires. Je ne suis pas le seul à le dire. En 2016, la compagnie de publicité Havas Worldwide est arrivée à cette conclusion après avoir demandé à près de 12 000 personnes, vivant dans 37 pays industrialisés, quelles étaient leurs habitudes alimentaires.
Afficher en entierCommentaires récents
Commentaire
ajouté par
ButterflySpiritAbby
2019-08-13T15:31:54+02:00
Un ouvrage référence qui a changé mes habitudes alimentaires! Je le trouve sans jugement et très objectif. J'ai trouvé tout pleins de conseil très pratique.
Afficher en entier
Commentaire
ajouté par
stephanie01
2019-05-19T01:32:38+02:00
Lu aussi
je ne sais pas à quoi je m'attendais, mais pas à ce genre de livre... et pourtant, c'était intéressant. j'en retiens qu'il faut surtout juger de notre bon sens.
Afficher en entierLes gens aiment aussi
Activité récente
Livres ayant des thèmes similaires
Évaluations
Une remarque? Un conseil? Une question? info@booknode.com
Résumé
Superaliments, détox, calories et autres pièges alimentaires
Chaque jour, nous sommes bombardés de conseils sur la nutrition. Notre alimentation est devenue une source d'inquiétudes, alors qu'elle devrait être avant tout un plaisir. Études contradictoires, théories obscures, tendances changeantes: comment survivre dans cette jungle d'informations?
Avec la rigueur scientifique et le talent de communicateur qui ont fait sa réputation, le nutritionniste urbain nous aide à démêler le vrai du faux. Dans N'avalez pas tout ce qu'on vous dit, il décode les mythes et les rouages entourant l'alimentation et il analyse l'influence disproportionnée de l'industrie agroalimentaire, des pseudo-spécialistes et des médias.
Après le best-seller Sauver la planète une journée à la fois, Bernard Lavallée nous propose une réflexion lucide et engagée qui nous donne des outils pour s'alimenter sainement et en toute connaissance de cause.
Afficher en entier