Voir son steak comme un animal mort
Auteur
- Martin Gibert (Écrivain)
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Classement en biblio - 9 lecteurs
extrait
En effet, on pourrait soutenir qu'abattre un animal ne lui cause pas vraiment de souffrance et qu'il doit bien mourir de quelque chose. Où est le problème s'il a bien vécu jusqu'à cette mise à mort prématurée ? (En fait, la question ne se pose pas uniquement au sujet des animaux : qu'est-ce qu'un conséquentialiste doit répliquer à celui qui voudrait tuer un enfant dans son sommeil?).[...] En effet, on pourra sans doute montrer que les animaux souffrent moins dans une petite ferme quitte veut respectueuse de leurs intérêts ; mais comment montrer qu'il est nécessaire de les consommer ?
Afficher en entierCommentaires récents
j'ai particulièrement aimé l'introduction du livre. je sentais le côté humain et ça m'a touché principalement parce que je m'y suis reconnu. moi, un humain qui change progressivement, qui entre, je site : dans le mouvement de résistance à l'oppression dont sont victimes les animaux que nous exploitons pour leur viande, leur lait ou leur fourrure. mais je n'ai pas réussi à être captiver par l'intégralité du livre. peut-être parce que l'auteur est docteur en philosophie morale, mais j'ai trouvé le livre lourd. le sujet l'est, mais surtout, c'était la façon de l'apporter qui faisait que je perdais mon attention et mon intérêt. par contre, j'ai aimé certain passage qui avait beaucoup de sens et qui me servirons à défendre le sujet. j'ai donc appris. c'est intéressant, mais plutôt théorique. je le recommande pour les gens qui ont besoin de comprendre pourquoi on agit souvent contre nos valeurs (pas faire souffrir les animaux, notre amour pour eux... versus le fait qu'on les élève, les tues et les manges malgré tout)
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Date de sortie
Voir son steak comme un animal mort
- France : 2015-05-22 (Français)
Activité récente
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Editeurs
Résumé
La plupart des gens désirent le bien des animaux. Mais voilà: ils aiment aussi leur steak. C’est ce qu’on appelle le paradoxe de la viande. Nous ne voulons pas voir que ce que nous mangeons, c’est de l’animal mort.
De plus en plus de chercheurs expliquent ce phénomène de «dissonance cognitive» par des pratiques sociales et des croyances qui visent précisément à occulter la souffrance animale. Tout converge pour nous convaincre, depuis l’enfance, qu’il est normal, naturel et nécessaire de consommer des produits d’origine animale. Pourtant, dans les faits, rien n’est moins vrai – tant du point de vue de la santé que de l’éthique animale et environnementale.
Dans cet essai accessible et engagé, Martin Gibert propose une synthèse des débats contemporains sur le paradoxe de la viande. Ce faisant, il présente le véganisme, un mouvement moral et politique en pleine émergence qui lutte pour la justice animale, sociale et environnementale.
Martin Gibert enseigne l’éthique et la philosophie du droit. Il a déjà publié L’imagination en morale (Hermann, 2014).
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