La Saga des Savoisy, Tome 5 : Les Soupers assassins du Régent : roman noir et gastronomique au Palais-Royal à la mort de Louis XIV
Auteur
- Michèle Barrière (Écrivain)
Classement en biblio - 13 lecteurs
extrait
Honoré était mirabalais, une fonction assez particulière à la cour du Régent puisqu'il s'agissait de venir au secours des virilités défaillantes et en quelque sorte, de finir la besogne entamée par l'un ou l'autre.
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C'est toujours agréable de lire un roman "historique". L'auteur fait un beau rappel de l'histoire du vin et notamment du champagne, qui n'était pas forcément apprécié à cette époque. Intéressant aussi pour ses recettes de cuisine et de beauté à la fin du livre.
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Ce livre, comme les autres de la série, vaut plus par sa documentation en histoire et gastronomie, que par l'intrigue elle-même. Il reste un vrai régal - et toujours quelques recettes en fin de livre
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Dates de sortie
La Saga des Savoisy, Tome 5 : Les Soupers assassins du Régent : roman noir et gastronomique au Palais-Royal à la mort de Louis XIV
- France : 2009-03-07 (Français)
- France : 2010-11-03 - Poche (Français)
Activité récente
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Évaluations
- 9ème Cuisine et litterature : la littérature gourmande (32 participants)
Résumé
A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.
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