L'herbier Toxique
Auteur
- Bernard Bertrand (Écrivain)
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Classement en biblio - 10 lecteurs
extrait
APPRIVOISONS LA TOXICITÉ !
LA CULTURE DE LA PEUR
«C'EST PAS PARCE QUE
C'EST NATUREL
QUE C'EST INOFFENSIF !»»
Combien de fois avons-nous entendu cette phrase, qui, n'ayons pas peur de le dire, est au moins aussi idiote et réductrice que cette autre idée qui prétend que «c'est naturel donc ça peut pas faire de mal !». De telles affirmations, selon le contexte, s'avèrent être de redoutables outils de désinformation. La première, sous forme de mise en garde paternaliste, sème le doute, dans l'intention de faire peur. La seconde, en créant une confiance aveugle, prive d'un minimum de discernement et de prudence.
La peur peut être salutaire, quand elle nous protège d'un acte inconsidéré, mais aussi source de manipulations quand, insinuant la perplexité dans les esprits, elle induit un rejet instinctif et viscéral, irrationnel parfois. Un exemple : «Communiqué spécial du ministère de la Santé, le virus H5N0007 de la limace est transmissible à l'homme, tous les jardiniers sont mis en quarantaine et interdits de potager.» D'accord, la ficelle est un peu grosse, mais l'actualité nous a démontré que la réalité dépasse souvent la fiction... Cela suffirait-il pour que les jardiniers délaissent leurs bêches et leurs râteaux ? Pas si sûr, c'est que ceux-là sont rebelles !
Trèfle (à quatre feuilles) de plaisanterie... La peur induite peut par exemple servir de rempart à une consommation abusive de certains produits : ne mangez pas de plantes sauvages, elles sont potentiellement dangereuses, polluées, etc. Ou au contraire induire un acte de consommation irraisonné et irraisonnable : la peur du vieillissement est à l'origine d'une surconsommation de médicaments qui ne sont pas tous de synthèse.
UNE SOCIÉTÉ LIBERTICIDE
La manipulation par la peur s'appuie d'abord sur la méconnaissance d'un sujet et l'ignorance que l'on en a. Nous pouvons nous croire surinformés (Internet oblige), sommes-nous pour autant des citoyens responsables de nos choix de vie ? Sommes-nous libres ? Rien n'est moins sûr. Il se pourrait bien que l'Histoire juge les XXe et XXIe siècles comme ceux de la désinformation et de la perte d'autonomie de l'individu et de ses libertés, comme celles fondamentales de se nourrir et de se soigner comme il l'entend. Irrationnelle, la peur induit un comportement excessif et violent.
La première de ces violences consistant à rejeter la chose suspecte... Rumeurs et calomnies sont les véhicules efficaces de ces peurs irrationnelles. Or, la toxicité des plantes fait partie de ces notions extrêmement complexes, on le verra en détail dans les pages suivantes, qui, par d'habiles raccourcis, sont régulièrement utilisées pour semer le trouble et priver le citoyen d'un jugement équitable. Le schéma est classique, telle plante présente telle substance, qui présente tel risque, dont on déconseille, ou pire dont on interdit purement et simplement l'usage... Par précaution ! Partant de là, rien n'est plus simple que de discréditer des pratiques traditionnelles associées et de les condamner sans autre forme de procès que celui du préjugé.
https://www.amazon.fr/LHerbier-toxique-Bernard-Bertrand/dp/2366720653
Afficher en entierCommentaires récents
J'aime beaucoup cet herbier. Avec des photos de feuilles séchées, les explications sur cette plante. Il est très bien fait et très réaliste
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Un magnifique livre sur les plantes toxiques passionnant, très bien conçu et de magnifiques illustrations. De belles découvertes et de bon conseil.
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Un ouvrage très complet sur le pourquoi du comment des réputations de plantes toxiques pourtant utilisées de faon médicinales. détail des vertus et toxicités de nombreuses plantes méconnues et populaires. Très esthétique, à mettre entre toutes les mains!
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Moi qui suis grand adepte de la phytothérapie, j'ai beaucoup apprécier cet ouvrage. Autant pour les anecdotes historiques que pour les trucs et astuces.
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Date de sortie
L'herbier Toxique
- France : 2014-10-16 (Français)
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Résumé
Voici plus de 70 plantes empoisonneuses et leurs histoires inquiétantes ou invraisemblables mais toujours étonnantes. De la Belladone à la Pomme de terre on découvre que la toxicité est surtout une affaire de quantité. Il existe dans nos sociétés modernes une véritable méfiance par rapport à la toxicologie des plantes. Et pourtant, seulement huit plantes sauvages poussant sous nos climats sont mortelles pour l’homme ! Alors que le pourcentage des produits phytopharmaceutiques potentiellement mortels mis sur le marché dépasse largement les 50 %… Ce phénomène de méfiance envers les plantes est culturel, du moins en Occident. Pourtant la toxicité a beau être complexe, il n’en reste pas moins que les sociétés humaines l’ont côtoyé ; tout au long de leur histoire, sans pour autant que la science soit là pour l’éclairer de ses lumières ! Ce livre nous montre que la toxicité est bien moins dangereuse qu’on le croit et surtout qu’on le craint. Il se peut même qu’elle soit un des éléments vitaux de l’expression de la vie sur terre… Ce beau livre présente de magnifiques planches d’herbier, des vieilles gravures et des photographies des plantes.
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